L’entraînement est primordial au développement des différents paramètres de la condition physique. Cependant, afin d’optimiser vos performances ainsi que l’efficacité de votre entraînement en préparation physique et dans votre sport, la nutrition est tout aussi un aspect important. Nous vous proposons alors d’adapter votre apport alimentaire en fonction de votre entraînement.
Dans un premier temps, une bonne nutrition à l’entraînement débute avant même le début de l’entraînement. Selon votre horaire, vous pouvez prendre un repas complet qui contient des glucides et vous permettra d’emmagasiner de l’énergie pour compléter votre entraînement. Par exemple, les pâtes sont une source importante de glucides qui sont facilement envisageable pour un repas 2 heures avant le début d’une séance d’entraînement. Si le temps joue contre vous, des aliments moins denses et plus rapides à la digestion sont tout aussi envisageables. Dans ce cas, nous vous proposerons des aliments tel que des fruits que ce soit consommé en solide ou en liquide par des jus de fruits.
Pendant l’entraînement, il est très important de maintenir une hydratation constante afin d’éviter les effets de la déshydratation. Pour ce faire, rien de mieux qu’un peu d’eau. La poursuite d’aliment à haute teneur en glucides serait aussi envisageable par des barres d’entraînements, jus de fruits, ou liquide de type gatorade pour le regain d’électrolytes.
Afin de favoriser une bonne récupération, à la fin de votre entraînement, nous vous suggérons des aliments à haute teneur en glucides afin de refaire le plein d’énergie dépensé, ainsi qu’avec une valeur nutritive élevée en protéines. Plus précisément, les protéines favorisent la récupération musculaire et ce critère est facilement comblé par la prise d’un repas suite à l’entraînement. Dans d’autres cas, des aliments directement envisageables peuvent être des barres post-entraînements, produits céréaliers, produits laitiers et tout autre aliment.
Sources :
Jeukendrup, Asker E. “Periodized Nutrition for Athletes.” Sports medicine (Auckland, N.Z.) vol. 47,Suppl 1 (2017): 51-63. doi:10.1007/s40279-017-0694-2
Vitale, Kenneth, and Andrew Getzin. “Nutrition and Supplement Update for the Endurance Athlete: Review and Recommendations.” Nutrients vol. 11,6 1289. 7 Jun. 2019, doi:10.3390/nu11061289
Witard, Oliver C, and Derek Ball. “The interaction between nutrition and exercise for promoting health and performance.” The Proceedings of the Nutrition Society vol. 77,1 (2018): 1-3. doi:10.1017/S0029665117001100